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Aparece más oferta y el consumo tiene signo de agotamiento
Los precios del ganado son todavía muy altos en términos reales, pero han comenzado a ceder. Hay algo más de…
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Materias primas e inflación: no siempre la combinación perfecta
Está regresando con fuerza debido a las continuas interrupciones en la cadena de suministro de productos básicos clave y los…
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Mercado de granos: Ucrania empieza a mostrar certezas
Las noticias que llegan desde el territorio en guerra tienen incidencia alcista, pero en el mundo entran en juego otros…
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Ventas y coberturas para promediar alto
Como se viene tratando por los últimos meses, estamos en zonas de precios récord, frente a un contexto de conflicto…
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El «recupero» de la faena, con precios marginales respecto a la carne
Resulta cada vez menor el peso del “Crédito Bruto de Matanza”, o Recupero Bruto en el valor total del animal.…
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Efecto Dominó ¿Quién pierde?
Desde el 2020, con todos los problemas logísticos que los cierres de muchas economías del mundo trajeron, y profundizado desde…
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La resaca de la pandemia
Panorama internacional ¿Qué pasó con el mundo cripto? . – Lo mismo que sucede con la economía en general. La…
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“Covid 0” y la invasión le ponen techo a la demanda
La oferta de ganado liviano sigue siendo muy reducida, ubicándose el precio real del novillito un 63% por encima del…
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