Ganadería
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Carne: los exportadores mundiales disfrutan el momento
Por Ignacio Iriarte I Analista del Mercado de Carnes Sigue subiendo el precio del novillo en casi todos los países…
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Paro ganadero: se acató, pero no se cumplió
Por Ignacio Iriarte I Analista del Mercado de Carnes Al finalizar el paro ganadero, la hacienda liviana de consumo, lejos…
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El ternero, de oferta: el mes más barato para comprar
Por Ignacio Iriarte I Analista del Mercado de Carnes De acuerdo a un índice de estacionalidad elaborado en base a…
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Carne: contra una oferta tan ajustada, no hay medida que alcance
Por Ignacio Iriarte I Analista del Mercado de Carnes Un acuerdo basado en la entrega por parte de los frigoríficos…
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La nueva suba del maíz corta la recuperación del “feedlot”
Por Ignacio Iriarte I Analista del Mercado de Carnes La coyuntura de la cadena cárnica marca una oferta ganadera irregular,…
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La nueva suba del maíz corta la recuperación del “feedlot”
Por Ignacio Iriarte I Analista del Mercado de Carnes La coyuntura de la cadena cárnica marca una oferta ganadera irregular,…
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En China desalientan el consumo de carne animal
Por Ignacio Iriarte I Analista del Mercado de Carnes Según un artículo de la revista Time, a principios de los años…
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Menos oferta y un “shock” de demanda
Por Ignacio Iriarte I Analista del Mercado de Carnes La demanda no cede. El consumo interno, pese a la percepción…
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Carne Vacuna Argentina. Los exportadores aprenden del sector aceitero.
Por Ing. Andrés Costamagna – Socio de Agroeducación El sector de ganados y carnes argentino debe soportar el asedio de…
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La demanda le da firmeza mundial al novillo pesado
Por Ignacio Iriarte I Analista del Mercado de Carnes El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda) acaba de…
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