Con una convocatoria récord, de más de 200 alumnos, se convalidó la gran expectativa que genera esta propuesta innovadora en capacitación Agropecuaria, sustentada por: la flexibilidad de la metodología de cursado –presencial, a distancia en vivo, en diferido y en los docentes – principales referentes del sector -, en esta clase inaugural contamos con la presencia de los Directores de Agroeducación:, Carlos Etchepare , Diego Palomeque , Antonio Ochoa – Celina Mesquida, y Salvador Di Stefano.
Compartimos un breve resumen de los lineamientos básicos de esta clase inaugural:
Perspectivas del Sector Agropecuario – Carlos Etchepare
Carlos presentó con mucha información sobre la mesa de trabajo, el contexto para los agronegocios pre y post Covid-19. Con gran énfasis en la descripción del sistema comercial granario, su estructura, los principales exportadores, la evolución de la producción granaria nacional en los últimos 40 años, y una muy completa descripción de como se comercializa cada uno de los principales commodities que produce Argentina, y una muy interesante cuantificación del volumen en dólares de los negocios “precio a fijar” , mostrando el monto del riesgo-contraparte que asumen los productores por entregar sus granos a los acopios, a la exportación, o a la industria, con pago diferido.
Financiamiento, el margen fuera de la tranquera – Diego Palomeque
Diego compartió información sobre como capturar renta a partir de la gestión financiera del negocio. Identificando las 3 tasas que impactan en la producción (Tasa de Interés, Tasa de Devaluación, y Tasa de Inflación), e identificando arbitrajes entre una y otra de manera de capturar margen económico para el negocio desde afuera de la tranquera.
Cada vez mas el negocio agropecuario necesita identificar variables que impactan en su rentabilidad, definir mecanismos de cobertura de riesgos, y poner en práctica todas las acciones posibles para conseguir la liquidez que el negocio necesita para desarrollarse sin contratiempos ni eventos de stress de caja.
Visión Internacional de los Commodities/ Gestión del Riesgo Precio – Antonio Ochoa y Celina Mesquida
Desde Chicago, Antonio y Celina describieron una muy completa postura sobre la coyuntura del mercado internacional, información relevante para analizar evolución de precios de los commodities agrícolas, y mucho énfasis en tomar decisiones para cerrar márgenes del negocio teniendo en cuenta contextos de altísima volatilidad en el mercado granario. No sólo por cuestiones estructurales de Oferta y Demanda -lo que llamamos “Fundamentals” , sinó también por la toma de posiciones de jugadores especulativos -los Fondos- que acentúan la volatilidad en los mercados mundiales de materias primas.
El sector agropecuario, motor de la economía – Salvador Di Stefano
Salvador cerró la clase inicial con una muy completa descripción de la coyuntura económica nacional, y sus efectos sobre el negocio agropecuario. Identificando los riesgos macroeconómicos en un contexto de déficit fiscal financiado con emisión monetaria, su impacto inflacionario, y lo que se estima afectará a la cotización de los dólares financieros. Todo esto matizado con preguntas de todo el auditorio respecto de momento de venta de los granos, uso de los fondos provenientes de tales ventas, conversión de flujo de ventas en activos durables, y panorama macroeconómico para la campaña 2021/2022 que estamos comenzando con la próxima siembra de trigo.
Todo el equipo de agroeducación agradecemos la participación activa de la Red de amigos y Socios, que se sumaron personalmente, alentaron a miembros de su equipo y compartieron, difundieron y recomendaron esta actividad tan importante.
Y por supuesto, enfatizamos el esmero en la coordinación exclusiva y personalizada del grupo de alumnos de parte de nuestro staff.
Como todos los años nuestro firme compromiso es estar a la altura de sus expectativas, aunque nuestra aspiración es superarlas.
